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  • 2020/07/12

    最近のコーヒー豆

しばらく諸事情によりこちらのサイトは休止しておりました。諸事情がなくなってきましたので、再開しようと思います。過去のブログ記事は例のごとくリセットです。いつもすみません。

さて、最近の焙煎ですが、主に下記の豆で焙煎しております。

・エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド)

・コロンビア キョウト農園EX

・ブラジル まりこといさおの有機コーヒー

どれも良い豆です。最近は、優しめの火でゆっくりめに焼くのがブームです。以前にも増して、美味しいと思います。ぜひご注文くださいませ。(週1回程度の焙煎となりますので、ご注文からお時間いただく場合がございます)