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  • 2019/07/6

    冬に合うコーヒー

今日の焙煎は、メキシコとブラジルです。
最近は、週4日でバイト仕事を入れてしまっているので、喫茶はできておりませんが、焙煎はこまめにやっており、豆やドリップバッグの販売も軽やかに行っておりますので、何卒よろしくお願いいたします。

で、メキシコは、今日初めてです。
メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG。ユーエスフーズさんからです。

ユーエスフーズさんのサイトを見ると、「ここがポイント!」だそうです。
「何杯でも飲めるコーヒー」
「深煎りでも美味しく飲める」
「冬に合う 優しい味わいで体の芯から温まる」

当店は、深煎りめですし、何杯でも飲めるやさしいコーヒーですし、季節はいつでも冬です。当店のためにあるような生豆です。
メキシコなので、オーガニックですね。

手応えとしては、かなりうまく焼けたので、乞うご期待です。